飲用水標準

　　【背景鏈接】

　　農(nóng)夫山泉最近有點煩，今年3月其被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息，近日，又有消息稱農(nóng)夫山泉生產(chǎn)產(chǎn)品標準倒退。昨天，有業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時表示，農(nóng)夫山泉瓶裝水的生產(chǎn)標準還不如自來水。(4月10日《京華時報》)

　　【標準表述】

　　從媒體披露的標準風波看，農(nóng)夫山泉有兩大可詬病之處，一是標準低。國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求，砷、硒含量需小于(或等于)0.01mg/L，而農(nóng)夫山泉執(zhí)行的標準則為小于(或等于)0.05mg/L即可。而鎘的限量，前者要求小于(或等于)0.005mg/L，后者為小于(或等于)0.01mg/L，要求放寬了一倍。如果標準還不及自來水，消費者何須花大價錢買農(nóng)夫山泉，還不如直接拿個瓶子灌自來水;如果標準過低，如何保證安全?

　　二是浙江標準廣東用。廣東飲用天然水的地方標準為DB44/116-2000，而在原產(chǎn)地為廣東省河源萬綠湖的農(nóng)夫山泉外包裝上，顯示的產(chǎn)品標準為DB33/383，仍為浙江地方標準。根據(jù)2011年衛(wèi)生部頒布的《食品安全地方標準管理辦法》，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照生產(chǎn)企業(yè)所在地的食品安全地方標準組織生產(chǎn)經(jīng)營。因此，農(nóng)夫山泉的這一做法當屬違規(guī)行為。農(nóng)夫山泉違規(guī)當不是一天兩天，為何不見管理部門查處?

　　“取法于上，僅得為中，取法于中，故為其下?！睒藴蔬^低，就難以讓人放心。當然，農(nóng)夫山泉公司面對質(zhì)疑完全可以振振有詞：我這是執(zhí)行浙江標準!要錯，也不是我錯，而是標準錯了。問題是，浙江的標準為何如此之低?答案并不難發(fā)現(xiàn)，原來農(nóng)夫山泉公司參與制定了浙江瓶裝飲用天然水標準。按照正常推理，農(nóng)夫山泉公司參與制定標準，并不等于標準必然降低，但基于前車之鑒，但凡有企業(yè)參與制定標準，就很難高標準。有網(wǎng)友稱，企業(yè)制定所屬行業(yè)標準無異于自己出題自己考試，永遠是滿分!其實更準確的表達也許是，自己制定標準，就是自己出題自己考試，然后自己閱卷，如此予取予求，不僅失去公信力，而且極易坑害公共利益。

　　還需一提的是，現(xiàn)行的浙江地方標準，不僅遠遠不及國家生活飲用水標準，且即使與浙江過去的標準相比，也略顯遜色。如2002年的浙江標準中，鎘指標為≤0.005mg/L，現(xiàn)行標準比舊標準要放寬一倍。越發(fā)展越退步，這實在是吊詭而耐人尋味的怪事。當人們對健康越來越關(guān)注，對飲用水要求越來越高，飲用水標準不升反降，如果不是利益集團綁架了標準制定，就說明監(jiān)管部門故意與公民健康作對。

　　農(nóng)夫山泉有點甜，廣為人知，現(xiàn)在看來，農(nóng)夫山泉有點煩，接下來的演繹也許就是農(nóng)夫山泉有點懸。面對公眾的質(zhì)疑，不僅農(nóng)夫山泉公司應(yīng)盡快回應(yīng)，監(jiān)管部門也勿失語。無論真相如何，企業(yè)制定標準的怪事都應(yīng)該革除。此外，當?shù)胤街贫ǖ臉藴时畴x了國家標準的要求，是不是該被矯正?